Beni Komaki – Shochu di patate
46,00€
GRADO ALCOLICO 30% – BOTTIGLIA DA 720 ML
Distilleria Komaki
Ottenuto da materie prime coltivate nella prefettura di Kagoshima, nella fattispecie patate rosse della varietà Satsuma, normalmente destinate all’alimentazione, Beni Komaki è un prodotto di grande originalità. Particolarmente consigliato a bassa temperatura o miscelato con ghiaccio.
Distillato di patate dolci Beni Satsuma 83% e Riso Hi-no-hikari 17%.
Materie prime coltivate nella prefettura di Kagoshima.
Lievito tipo Kagoshima n2.
Kōji-kin Nero Kawachi NK.
Distillazione discontinua a pressione atmosferica e filtrato una volta con carta.
Invecchiamento da sei a dodici mesi.
Medaglia d’Oro The Wine Hunter Merano 2019
Dimensioni della bottiglia bottiglia φ76.6 x (alt) 298 mm
Disponibile anche in cartoni da 12 bottiglie
Dimensioni del cartone 335 x 255 x 315 (alt) mm
Esaurito