Materia Prima | Patate |
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Alcol | 39 |
ml | 750 |
Asahimannen Daichi No Yumé Genshu 2015 – Shochu di patate
73,00€
GRADO ALCOLICO 40% – BOTTIGLIA DA 720 ML
Azienda agricola e distilleria Watanabe
Il distillato di patate dolci non diluito per eccellenza, espressione del più antico saper fare nipponico, soprattutto puro o come base fortemente caratterizzante di cocktails.
Distillato di patate dolci daichi-no-yume 83,4% coltivati in azienda e 16,6% koji di riso Natsuno-emi di Miyazaki
Lievito tipo Miyazaki
Kōji Kawauchi kuro (nero) koji
Distillazione discontinua a pressione atmosferica
Invecchiato un anno in contenitori smaltati
Medaglia d’Oro The Wine Hunter Merano 2018
Dimensioni della bottiglia φ 80 x 300 (alt) mm
Disponibile anche in cartoni da 12 bottiglie
Dimensioni del cartone 340 x 270 x 320 (alt) mm
28 disponibili