Koma – Shochu di orzo

GRADO ALCOLICO 41% – BOTTIGLIA DA 720 ML

Azienda agricola e distilleria Yanagita

Shochu, profumato e corposo, che trasmette nettamente il sapore dell’orzo distico, mentre il retro gusto richiama leggermente il cacao. La sua lieve torbidezza è dovuta agli elementi dell’umami.

Distillato di solo orzo distico Nishinohoshi coltivato a Kyushu.
Lievito Tipo Kagoshima n 2. (K-2). Kōji-kin Aspergillus oryzae bianco Kawachi.
Distillazione discontinua a pressione atmosferica.
Invecchiato tre anni e miscelato con shochu nuovo.

Dimensioni della bottiglia φ 80 x 300 (alt) mm
Disponibile anche in cartoni da 12 bottiglie
Dimensioni del cartone 375 x 280 x 300 (alt) mm