Asahi-Mannenboshi Genshu – Shochu di orzo – bottiglia trasparente nuda

GRADO ALCOLICO 40% – BOTTIGLIA DA 720 ML

Azienda agricola e distilleria Watanabe

Forse la migliore espressione dell’orzo distico distillato e non diluito nella tradizione dello shochu più vera. Ideale puro a temperatura ambiente. Eccellente per il nerbo che può conferire a molti cocktails.

Distillato di orzo 66,7% e koji di orzo 33,3%.  Orzo di Miyazaki varietà Nishi-no-Hoshi 100%
Lievito tipo Miyazaki. Kōji Kawauchi shito (bianco) koji.
Distillazione discontinua a pressione atmosferica.
Invecchiato dieci anni in contenitori smaltati e non filtrato.

Medaglia d’Oro The Wine Hunter Merano 2018

Dimensioni della bottiglia 88 x 88 x 186 (alt) mm
Disponibile anche in cartoni da 12 bottiglie
Dimensioni del cartone387 x 300 x 207 (alt) mm