The Yanagita Mizunara – Shochu di orzo invecchiato in legno mizunara

GRADO ALCOLICO 40% – BOTTIGLIA DA 700 ML

Azienda agricola e distilleria Yanagita

Un prodotto completamente nuovo, che sintetizza in un unico distillato due grandi tradizioni, quella giapponese e quella scozzese. Ideale sia puro, a temperatura ambiente, che diluito con del ghiaccio. Distillato di solo orzo distico Nishinohoshi coltivato a Kyushu Lievito Tipo Kagoshima n 2. (K-2) Kōji-kin Aspergillus oryzae bianco Kawachi.

Distillazione discontinua a pressione atmosferica e a pressione ridotta
Invecchiato 1 anno in botti nuove di legno mizunara

Medaglia d’Oro The Wine Hunter Merano 2018

Dimensioni dell’astuccio 90 x 106 x 251 (alt) mm
Disponibile anche in cartoni da 12 bottiglie
Dimensioni del cartone 360 x 400 x 280 (alt) mm