The Yanagita Ryù – Shochu di orzo invecchiato in legno mizunara

GRADO ALCOLICO 41% – BOTTIGLIA DA 700 ML

Azienda agricola e distilleria Yanagita

L’ultimo nato della linea Mizunara, pensata e realizzata dalla distilleria Yanagita, è ottenuto dalla singola distillazione di orzo coltivato in azienda. Segue una veloce elevazione in legno Mizunara. Il risultato è un distillato ambrato che conserva il gusto del cereale. Ideale in miscelazione, per tutti i cocktail dove si impiegano distillati di orzo. Eccellente diluito con acqua lisia o gasata.

Distillato di solo orzo distico Nishinohoshi coltivato a Kyushu.

Lievito Tipo Kagoshima n 2. (K-2). Kōji-kin Aspergillus oryzae bianco Kawachi.
Distillazione discontinua a pressione atmosferica e a pressione ridotta
Invecchiato 1 anno in botti nuove di legno Mizunara

Dimensioni della bottiglia φ 79 x 257 (alt) mm
Disponibile anche in cartoni da 6 oppure da 12 bottiglie
Dimensioni del cartone375 x 283 x 300 (alt) mm