Asahimannen Daichi No Yumé Genshu 2015 – Shochu di patate

GRADO ALCOLICO 40% – BOTTIGLIA DA 720 ML

Azienda agricola e distilleria Watanabe

Il distillato di patate dolci non diluito per eccellenza, espressione del più antico saper fare nipponico, soprattutto puro o come base fortemente caratterizzante di cocktails.

Distillato di patate dolci daichi-no-yume 83,4% coltivati in azienda e 16,6% koji di riso Natsuno-emi di Miyazaki
Lievito tipo Miyazaki
Kōji Kawauchi kuro (nero) koji
Distillazione discontinua a pressione atmosferica
Invecchiato un anno in contenitori smaltati

Medaglia d’Oro The Wine Hunter Merano 2018

Dimensioni della bottiglia φ 80 x 300 (alt) mm
Disponibile anche in cartoni da 12 bottiglie
Dimensioni del cartone 340 x 270 x 320 (alt) mm