Beni Komaki – Shochu di patate

GRADO ALCOLICO 30% – BOTTIGLIA DA 720 ML

Distilleria Komaki

Ottenuto da materie prime coltivate nella prefettura di Kagoshima, nella fattispecie patate rosse della varietà Satsuma, normalmente destinate all’alimentazione, Beni Komaki è un prodotto di grande originalità. Particolarmente consigliato a bassa temperatura o miscelato con ghiaccio.

Distillato di patate dolci Beni Satsuma 83% e Riso Hi-no-hikari 17%.
Materie prime coltivate nella prefettura di Kagoshima.
Lievito tipo Kagoshima n2.
Kōji-kin Nero Kawachi NK.
Distillazione discontinua a pressione atmosferica e filtrato una volta con carta.
Invecchiamento da sei a dodici mesi.

Medaglia d’Oro The Wine Hunter Merano 2019

Dimensioni della bottiglia bottiglia φ76.6 x (alt) 298 mm
Disponibile anche in cartoni da 12 bottiglie

Dimensioni del cartone 335 x 255 x 315 (alt) mm